La fromagerie

fromage de chêvre

Avec une offre permanente de plus de 120 fromages, nous vous proposons un voyage gastronomique à travers l’Europe.

France, Corse, Italie, Espagne, Grêce, Suisse, Hollande, Royaume-Uni.

Mais plus encore, une sélection d’AOP, d’IGP mais aussi d’AOC vous invite à une découverte de saveur et d’authenticité : Brie de Meaux fermier, Fiouve fermier, Mont d’or, Beaufort, Abondance, Bleu de Gex, Bleu de Termignon, Comté 18 mois, Comté 24 mois et Comté réserve 48 mois, Gruyère suisse Etivaz d’Alpage, Pecorino, Cheddar fermier, etc.

Egalement les sélections « petits fromages ».

Aprês avoir fait une petite pause de 10 à 20 jours dans notre cave d’affinage, nous vous proposons :

  • Dans la gamme chèvre : Pélardon, Chabichou, Chèvre fermier des Alpilles, Chêvre de banon, Sainte-maure etc.
  • Dans la gamme vache fermier : le Langres, le Charolais, le Saint-Félicien, le dernier Camembert fermier en France, etc.
  • Dans la gamme brebis : les Lingots fermiers, le Saulzais.

Mais aussi fromages truffés avec générosité par nos soins, fromages aux raisins secs, aux noix, au curry, au poivre de Sichuan, etc. préparés et affinés sur place.

Côté crèmerie, vous retrouverez les fromages blancs fermiers et crêmes fraiches crues servies à la louche, laits frais, mais aussi des yaourts fermiers natures et aux fruits, des yaourts de chèvre, de brebis, des mousses au chocolat etc.

Bref un beau et gourmand voyage au pays des 1 200 fromages.

 


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Du lundi au samedi de 8 h 00 à 12 h 30 et de 15 h 00 à 19 h 30
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