Quels sont les fruits et légumes à cuisiner en novembre ? Quelles sont les viandes à déguster en automne ? Quelles recettes automnales peut-on préparer avec les fruits et légumes de saison ? Découvrez tous nos produits d’automne dans nos magasins Côté Frais à Uzès et Châteaurenard.

Quels sont les fruits et légumes de novembre dans vos magasins Côté Frais ?

LES FRUITS à déguster au moins de novembre ? 

Malgré les premières fraicheurs automnales, voici les fruits que vous pouvez déguster en novembre pour garder le plein d’énergie. Ils sont à consommer crus mais aussi cuits, ou cuisinés comme en gâteaux, salades de fruits, flambés, en compotés, confitures ou encore en accompagnement de viandes par exemple : 

• Ananas
• Avocats
• Bananes
• Châtaignes
• Citrons
• Clémentines
• Coings
• Grenades
• Kakis
• Noisettes
• Noix
• Oranges
• Poires
• Pommes

Côté Frais fait le choix du local et du français, dans le cas de fruits exotiques, nous choisissons les meilleurs produits pour vous proposer une qualité toujours supérieure, tant en goût qu’en impact environnemental. 

LES LÉGUMES à déguster au moins de novembre ? 

Automne rime avec de nombreux légumes à cuisiner en soupe, purée, gratin, au four, à la poêle … Découvrez les saveurs automnales avec des produits frais, locaux ou français dans vos magasins Côté Frais. Vous aurez le choix pour des repas simples à déguster entre amis ou en famille. Voici les légumes d’automne que vous pouvez retrouver dans vos magasins à Châteaurenard et Uzès : 

• Ail
• Betteraves
• Brocolis
• Butternut
• Carottes
• Céleris
• Champignons
• Choux & Chou Kale
• Choux de Bruxelles
• Chou-fleur
• Courges
• Endives
• Épinards
• Frisée
• Mâche
• Navet
• Oignons
• Panais
• Poireaux
• Pommes de Terre
• Potirons
• Scaroles
• Topinambour
• Légumes anciens

Vos magasins Côté Frais fait le choix du local et du français, dans le cas de légumes exotiques, nous choisissons les meilleurs légumes pour vous proposer une qualité toujours supérieure, tant en goût qu’en impact environnemental. 

Quelles sont les viandes à cuisiner en novembre ? 

En ce mois de Novembre vos magasins Côté Frais sont en fête et mettent à l’honneur la viande de Canard lors de la Fête du Canard Gras, du 18 au 20. Néanmoins, nous mettons aussi un point d’honneur à vous proposer les viandes de saison : 

• Foie frais
• Magret
• Bœuf pot au feu

De plus, retrouvez nos préparations bouchères faites maison : 

• Alouettes,
• Paupiettes,
• Cuisses de poulet farcies,
• Roti Orloff, 
• Cordons bleus 
• Steak milanais  

Pour toujours plus de goût et de saveurs, nos viandes sont en majorité d’origine française, fermières et sont labellisées. Nous sommes transparents quant à la traçabilité des viandes de que nous proposons dans nos magasins Côté Frais. Découvrez toutes les informations sur notre cave à maturation. 

Les produits d’automne dans vos rayons Épicerie Fine à Uzès et Châteaurenard.

En automne, les poivres et épices arrivent dans vos rayons Épicerie Fine à Uzès et Châteaurenard. Relevez vos plats avec plus de 90 poivres et épices, ainsi que vos desserts avec un choix de Vanille succulente. Accompagnez vos mets de Champagnes choisis par nos soins. Découvrez les Huîtres Spéciales de Geay : 

A retrouver dans vos rayons Épicerie Fine à Uzès et Châteaurenard : 

• Poivres et Épices
• Vanille
• Champagnes
• Huîtres Spéciales de Geay
• Poivres et Épices
• Vanille
• Champagnes
• Huîtres Spéciales de Geay

Quelles sont les recettes de novembre ? 

En novembre on se laisse tenter par des recettes gourmandes, qui réchauffent nos tables et nos cœurs. Place aux courges, panais, champignons, ainsi qu’aux fruits un peu plus exotiques tels que les ananas et les oranges. Voici quelques recettes d’automne à déguster en famille ou entre amis. Nous vous proposons une recette de Foie Gras de Canard Mi Cuit aux graines de pavot (à déguster avec un bon pain d’épice maison et une compoté d’oignons). Ainsi que la recette de la fameuse soupe de butternut. Et enfin, pour le goûter, laissez-vous tenter par ce dessert simple et pourtant délicieux, poires au four. Toutes nos recettes sont proposées avec des produits que vous trouvez dans les rayons de vos magasins Côté Frais à Châteaurenard & Uzès. 

BON APPÉTIT