La Fameuse Recette du Mont d’Or au four.

Etape par étape :

1/ Choisissez le Mont d’Or du Haut-Jura, dans sa boîte en épicéa.

2/ Prenez le Mont d’Or, faites un trou au milieu dans lequel vous versez le vin blanc (fendant ou un vin du Jura)

3/ Placez le fromage au four à 180°C , sur la rangée du milieu jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu. Placez-le fin de cuisson sur la plus haute rangée de votre four jusqu’à ce qu’il brunisse un peu sur le dessus.

4/ Accompagnez de pommes de terre vapeur, de charcuterie, et d’un vin blanc (du jura).

Bon appétit. Tous les ingrédients sont à retrouver dans votre magasin Côté Frais