Les fromages de saison
Pont l'Eveque, Brie, Bleu d'Auvergne, Comté, Fourme d'Ambert, fromage maroilles... Découvrez la sélection de fromages de saison de notre fromager. Fromagerie et Crémerie Traditionnelle à Uzès et Châteaurenard.
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Fourme d'Ambert
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Brie
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Bleu d'auvergne
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Comté
Notre Rayon Fromagerie et Crémerie Traditionnelle
Avec une offre permanente de plus de 120 fromages, nous vous proposons un voyage gastronomique à travers l’Europe.
Laissez vous séduire par une sélection d’AOP, d’IGP mais aussi d’AOC qui vous invite à une découverte de saveur et d’authenticité : Fiouve fermier, Mont d’or, Beaufort, Abondance, Bleu de Gex, Bleu de Termignon, Comté 18 mois, Comté 24 mois, Comté réserve 48 mois, Gruyère suisse Etivaz d’Alpage, Pecorino, Cheddar fermier et bien d’autres.
Nous vous proposons également une sélection de « petits fromages ».
Après avoir fait une petite pause de 10 à 20 jours dans notre cave d’affinage, vous trouverez dans notre rayon fromagerie et crémerie traditionnelle divers petits fromages.
- Du côté du fromage de chèvre : Pélardon, Chabichou, Chèvre fermier des Alpilles, Chêvre de banon, Sainte-maure etc.
- Chez les vaches fermières : le Langres, le Charolais, le Saint-Félicien, le dernier Camembert fermier en France, etc.
- Pour les amateurs du fromage de brebis : les Lingots fermiers, le Saulzais.
Découvrez notre sélection de fromages aux raisins secs, aux noix, au curry ou au poivre de Sichuan préparés et affinés sur place.
Côté crèmerie, vous retrouverez les fromages blancs fermiers et crèmes fraiches crues servies à la louche, des laits frais, mais aussi des yaourts fermiers natures et aux fruits, des yaourts de chèvre, de brebis ou encore des mousses au chocolat pour les plus gourmands.
Découvrez toute notre sélection et bien plus encore sur nos réseaux sociaux INSTAGRAM et FACEBOOK et retrouvez également toutes nos recettes à base de fromage directement sur notre site.