Pâtes au pesto d’épinards et de noix Toute les recettes
Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : 400g de pâtes 200g de jeunes pousses d'épinards 100g de noix 2 gousses d'ail 50g de parmesan râpé 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Sel et poivre Zeste d'un citron Quelques feuilles de basilic
Les Pâtes au pesto d’épinards et de noix : Découvrez une recette simple et savoureuse de saison !
Notre recette de saison : Pâtes au Pesto d’épinards et de noix
Cette recette de Pâtes au Perso d’épinard est parfaite pour un repas en famille. Ce plat associe la fraîcheur des épinards, le croquant des noix et la saveur de l’ail. Ainsi, elle vous offre une expérience culinaire délicieuse et équilibrée. Facile à préparer et plein de saveurs, ce plat plaira à toute la famille lors d’un délicieux repas à partager.
La recette de pâtes au perso d’épinard, étape par étape :
Voici les étapes de la recette, facile, à préparer en famille :
- Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions sur l’emballage.
- Une fois cuites, égouttez-les et réservez une tasse d’eau de cuisson.
- Pendant ce temps, préparez le pesto d’épinards et de noix.
- Dans un mixeur, combinez les jeunes pousses d’épinards, les noix, l’ail émincé, le parmesan râpé et l’huile d’olive.
- Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Si nécessaire, ajoutez un peu d’eau de cuisson des pâtes pour obtenir la texture désirée.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre, et ajoutez éventuellement le zeste de citron pour plus de fraîcheur.
- Ajoutez le pesto d’épinards et de noix aux pâtes et mélangez bien pour les enrober uniformément.
- Servez les pâtes garnies de feuilles de basilic frais pour davantage de saveurs !
Un délice !
Retrouvez les ingrédients de la recette de Pâtes au Pesto dans vos magasins Côté Frais
- Rayon Fruits et Légumes : Epinard et Citron
- Rayon Epicerie Fine : Huile d’olive, épices et poivre, Noix et les Pâtes
- Rayon Fromage : Parmesan
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