Tomates farcies facile

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Pour 4 personnes : 4 tomates 3 oignons 500 g de chair à saucisse 2 gousses d’ail thym, persil beurre sel, poivre

  • Eplucher et hacher les oignons. Eplucher et hacher les gousses d’ail.
  • Mettre la moitié des oignons dans la chair à saucisse. Ajouter l’ail, le sel, le poivre et un peu de persil.
  • Couper le haut des tomates et les évider. Poivrer et saler l’intérieur. Mettre la farce à l’intérieur et remettre les chapeaux.
  • Mettre le reste des oignons dans un plat avec la chair des tomates.
  • Mettre les tomates farcies dans le plat. Parsemez d’un peu de thym et mette une noisette de beurre sur chaque tomates. Faire cuire au four chaud à 180°C (thermostat 6) pendant 1 heure environ.
  • Servir avec du riz.

Où trouver les ingrédients de la recette des tomates farcies ?

Dans vos magasins Côté Frais UZES et CHÂTEAURENARD bien entendu !

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